出張料理:KurajuLABO〜出張料理〜

久々投稿w 出張料理してます！

久方ぶりの投稿になります！

更新はしてなかったんですけど、毎月料理は創りに行ってたんですけど

なかなか、私の中で良い作品？映える料理がなかったので更新おサボりしてましたw

メニューは
☆定番☆
ドライカレー
煮込みハンバーグ
煮魚
スジ肉の煮込み
ししとうと豚肉の甘辛煮
　　　　などなど

今回サーモンの切り身がありましたので
　サーモンのカルパッチョ
　　　　　　サラダ
　　　　夏野菜と刺し身

になります！

夏野菜がいっぱいの季節になりました！
簡単美味しい漬物など作り置きメニューいっぱい♫

今回も料理や作り置きメニューいっぱい

高山で出張料理やってまーす！

気になる方はご連絡を

#高山市
#出張料理
#料理苦手
#料理面倒
#食べるの大好き
#料理するの大好き
繋がりたい

Posted by KurajuLABO.personalcooking at 23:55 │Comments(0) │出張料理

2021年12月23日

普段は出張料理してます！

メリークリスマスイブイブ

kurajulabo~personalcooking~は
ココカラマルシェではワークショップをしてますが、普段は出張料理をしてます！

今日はこないだ行ってきた出張料理の話です。

@jusomi9136
今夜もまたまたすぎさん
ディナーです♪
写真に撮りきれないくらいまだこの倍は作ってもらいました

相変わらず美味です
最高

すぎ様〜

来年もお願いしちゃいました　よろしくお願いします

今年3月頃から毎月一回行ってます。
この日も気がついたら16 品位作ってました

なるべく日持ちする様に
冷凍出来る様にと作ってるのですが、
なんせ作り過ぎてしまうもので

離乳食・介護食も一緒につくります！

気になる方は下記のラインにご連絡下さい。

Posted by KurajuLABO.personalcooking at 10:58 │Comments(0) │出張料理

2021年09月10日

出張料理してきました！9月7日

またまた、出張料理してきました！

3月から毎月お世話になってるんですが
日に日にリクエストが多くなってます(笑)

今回のメニューは
煮込みハンバーグ
魚の煮付け
ししとうの甘辛煮
ローストビーフ
ジャガイモのトマトオーブン焼
鶏南蛮
トマトスープ
海鮮八宝菜
エビイカのケチャップ煮
玉子餡掛け
鶏肉のトマト炒め
長芋の出汁ポン酢漬け
鶏肉と野菜のオーブン焼

ワンちゃん用
エビイカ入り野菜スープ

感想も頂いてまーす。

☆またまた蔵樹LABOさん（すぎさん）に夕食お願い　　しました！
☆素晴らしい短時間で何品？

素晴らしいクオリティ
☆味も絶品！
☆冷凍できるものは冷凍してあとは３日くらいは楽させていただけます
ありがとうございます

皆さんもどうですか？

Posted by KurajuLABO.personalcooking at 13:22 │Comments(0) │出張料理

2021年09月09日

出張料理してきました！9月6日

fullunaouluさんのお家で出張調理してきました

冷蔵庫にあるもので作ったので
やばい野菜出てきました(笑)

しかも昼ごはん

っていわれたので即席の餡掛けうどん

娘ちゃんがいるので、2人分お昼用意しその間にも

短時間で、冷蔵庫の残り物を利用してくれ
どっさりおかずを作ったはずですが

2日くらいでご飯なくなったそうで！！
はやいー！！

ご飯作りが大嫌いなfullunaouluさんの家は作りたい放題なのでとってもありがたいです

またお願いします〜

作ったメニュー
お昼ごはん　　餡掛けうどん

かぼちゃスープ
八宝菜
かぼちゃと豚肉の炒め
サバ味噌煮
カレイの煮付け
魚のつくね
レタススープ
鶏肉と野菜のポン酢漬け
かぼちゃの甘煮

緊急事態宣言期間につき
　基本料金より500円割引SALE

Posted by KurajuLABO.personalcooking at 15:53 │Comments(0) │出張料理

2021年08月21日

簡単ローストビーフの作り方

簡単ローストビーフの作り方

先ず、肉の塊を買ってくる。

袋から開ける

表面に塩こしょうとかハーブソルトとかをまぶす

表面をそれぞれの面全て20秒づつ焼く

袋に入れて
60℃位のお湯にドボン

40分位入れておく！

終わったら水で冷やす！

多分出来てるはず!

Posted by KurajuLABO.personalcooking at 14:00 │Comments(0) │出張料理

2021年08月20日

出張料理してきました！

本日はリクエストいっぱいの中
9品位作って来ました！

サバ味噌煮
イシダイの煮付け
つみれ汁
煮込みハンバーグ
ローストビーフ
ししとうの甘辛煮
ペスカトーレソース
ズッキーニとベーコンのチーズ焼
夏野菜のトマト煮

ワンちゃん用
　　カロテンスープ

肉に魚は疲れました！(笑)

Posted by KurajuLABO.personalcooking at 23:54 │Comments(0) │出張料理

2021年08月14日

夏休みに増えるコロナに

夏休みいかがお過ごしですか？

お盆期間のサービス業は忙しい毎日朝から晩まで仕事の日々

コロナ感染者が増えに増え
岐阜県では3日連続100人超え

また、いつ緊急事態宣言や蔓延防止になるのかとヒヤヒヤしてます！

夏休みや巣ごもりの料理に疲れたら出張料理はいかがでしょうか？

Posted by KurajuLABO.personalcooking at 00:34 │Comments(0) │出張料理

2021年08月07日

出張料理の過去の作品③とこんな感じでやりとり

こんにちは
明日大丈夫ですか？
何を食べてもすぎさん料理はうまーい！です
昨日は冷凍しておいた煮込みハンバーグいただきました
美味しかったです
みえてからでは解凍が間に合うかわからないので胸肉としゃけ解凍しておきます
あとミンチは鳥ミンチだけですが大丈夫ですか？豚にくもあります
野菜は色々あります
な
やりとりからの